Cozido de Grão com Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-01-2012, 10:07
por Lia J Silva
Receita de Cozido de Grão com Frango
Ingredientes:
  • 6 peitos de frango
  • 2 cenouras grandes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 cubo knorr galinha
  • 200 ml de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Hortelã q.b.
  • 3 batatas médias
  • 400gr de grão cozido
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Refogue a cebola e o alho picados em azeite.
Junte os peitos de frango em cubos e deixe fritar um pouco, mexendo.
Junte a cenoura em cubos, o louro, a polpa de tomate, o cubo knorr e a água.
Deixe cozer por 10min.
Passado este tempo, junte as batatas em cubos e a hortelã.
Coza por 15min.
Por fim junte o grão cozido e retifique os temperos.
Bom apetite!


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Cozido de Grão com Frango-cozido-grao-frango.jpg  
  #1  
Antigo
09-01-2012, 14:11
2
Aqui esta um bela refeiçao.
Bjo!
 
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