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Publicado a 29-06-2014, 20:03
por Vera Pereira
Receita de Folhado de Frango Estufado com Ananás
Ingredientes para 2 pessoas:
  • Sobras de ½ frango estufado
  • 1 placa massa folhada
  • 200g queijo ralado
  • 4 rodelas ananás
  • 100g milho
  • 1 ovo
  • salsa
Preparação:

Retire o molho e a cebola ao frango estufado e reserve.
Elimine a pele e os ossos do frango, desfie, coloque numa tigela e envolva novamente com o molho e a cebola. Reserve.
Corte as rodelas de ananás em pedaços pequenos e misture com o frango.
Junte também o queijo ralado, o milho e a salsa picada. Envolva bem.
Estenda a massa folhada e divida em 2 partes iguais.
Coloque metade do preparado numa parte e tape.
Repita o processo para a outra metade.
Pincele com o ovo batido e coloque num tabuleiro.
Leve ao forno nos 180ºC até que fiquem douradinhos. Retire do forno e sirva.
Bom apetite.


FOTO: Vera Pereira
Fotografias
Folhado de Frango Estufado com Ananás-f.jpg  
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