Ingredientes:

• 250 g frango cozido desfiado
• 250 g arroz agulha cozido e quente
• 4 dl natas
• 2 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de milho
• 6 colheres de sopa de sopa vinho branco
• 1 colher de sopa de chá caril em pó q.b. sal e pimenta

Preparação:

Derreta a manteiga e junte as natas até começar a ferver.
Dilua a farinha no vinho e adicione lentamente às natas, mexendo sempre.
Tempere com as especiarias e deixe engrossar.
Adicione o frango cozido e desfiado, mexa e retire do lume.
Num recipiente refractário e untado com manteiga espalhe o arroz e regue com o frango.
Leve ao forno médio, previamente aquecido, durante 15 minutos.
Vi esta receita e experimentei, mto apetitosa.