Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 coxas completas de frango (sem pele)
• 1 colher de sopa de maionese (usei light)
• 1 colher de sopa de mostarda (usei Dijon)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de água
• Salsa picada a gosto

Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes do molho.
Colocar as pernas de frango num tabuleiro de forno, e barrar com o preparado anterior.
Deixar repousar cerca de 30 minutos e levar ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 30 minutos, ou até estar dourado.