Frango à Brás | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-01-2010, 22:36
por ICatarina
Receita de Frango à Brás
Ingredientes:
  • 1 frango cozido e desfiado ou (sobras de frango)
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b
  • 1 embalagem batata palha
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • 1 lata pequena de cogumelos (opcional)
  • Salsa picada q.b
  • Azeitonas para decorar
Preparação:

1. Num tacho coloque um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar.
2. Junte o frango desfiado e tempera-se com uma pitada de sal, pimenta e salsa e deixa-se refogar um pouco, não deixando pegar.
Retire do lume.
3. Batem-se os ovos com um garfo. Junte a batata palha ao refogado e misture bem.
4. Sobre tudo, deite os ovos e mexa sempre.

Acompanhe com salada
Bom Apetite!


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Frango à Brás-frango-bras-anabelasilva.jpg  
Quem Fez
lenitaanacarameloJoanaCtixaMargarida MaiamagnoliazulTemptationane marie
  #1  
Antigo
19-01-2010, 22:18
2
Por acaso nunca experimntei fazer com frango....Mas já ouvi comentar k fica bom.

21-01-2010, 21:16
3
Parece-me mto bom,e facil claro,mais uma receita pratica paras os dias
semana,quando chegamos cansadas do trabalho:
26-01-2010, 12:12
4
Fica bom sim senhor, e se fizerem com restos de frango de churrasco ainda melhor.
28-01-2010, 15:28
5
Ola Jose Paulo,
Boa ideia, vou ter que provar...
Obrigada e beijinhos
03-03-2010, 02:45
6
boa ideia mais uma receita super facil adoro
obrigada jinhos
04-03-2010, 10:39
7
Olá, Catarina!!
tem um óptimo aspecto!!
obg
18-03-2010, 00:06
8
Mais uma delicia Catarina...
Beijinhos
18-03-2010, 01:03
9
tão simples e saborosa
bjs e obrigada
31-03-2010, 11:32
10
Postado Originalmente por zezinha Ver Post
Por acaso nunca experimntei fazer com frango....Mas já ouvi comentar k fica bom.
Zezinha,
Tens que experimentar, muito fácil e boa.
Também podes usar sobras de comida....
Obrigada e beijinhos
12-09-2010, 19:02
11
hum fica mesmo muito boa eu exprimentei.

Beijocas
16-10-2010, 13:49
12
Hmmm que bela receita!!

Obrigado pela partilha...

Adoro franguinhos

23-01-2012, 19:42
13
Ótima ideia para aproveitamentos.
Bjs.
 
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