Frango com Cerveja Preta | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-01-2013, 14:34
por Aveirinha
Receita de Frango com Cerveja Preta
Ingredientes:
  • 1 frango
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate
  • 100 g de cogumelos
  • 1 cerveja preta
  • 1 ramo de salsa
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

Parta o frango em pedaços e reserve.
À parte, pique as cebolas e os alhos refogando-os no azeite com o louro.
Assim que a cebola alourar, junte o tomate picado, sem pele nem sementes, os cogumelos cortados e o frango, tempere com sal e pimenta envolvendo bem.
Junte depois a cerveja e deixe cozinhar em lume brando.
Quando o frango estiver cozido, junte a salsa picada e está pronto a servir.

Bom apetite!
  #1  
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