Ingredientes:

• 1 frango
• 6 laranjas
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 malagueta
• oleo
• sal q.b

Preparação:

Corte o frango aos pedeços e tempere de sal e sumo de 4 laranjas;deixe tomar gosto durante 2h.
Leve o oleo ao lume num tacho, quando estiver bem quente, escorra o frango e frite-o. Junte a cebola cortada as rodelas fininhas, o sumo (onde esteve a marinar) e, a malagueta , tape e deixe cozinhar.
Sirva acompanhado de puré de batata ou arroz de manteiga e decore com redelas de laranja.

Eu acompanhei com batata frita e tomate