• 1 frango
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 limão
• 2 cebolas cortadas às rodelas
• 2 dentes de alho picados
• cogumelos
• azeite
• coentros picados

Preparação:

Corte o frango em pedaços e junte o sumo de limão.
Doure as cebolas em azeite e junte o alho.
Adicione o frango, o caldo, os coentros picados, um copo de água, tape e deixe cozinhar em lume brando 25 minutos.
No final da cozedura, acrescente os cogumelos.
Retifique os temperos e acompanhe a gosto.