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Publicado a 30-05-2010, 00:09
por suelin
Receita de Frango Embriagado
Ingredientes:
  • 1 frango
  • 1 lata de champignons
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres de chá de molho inglês
  • 1 colher de sopa de molho de soja
Preparação:

Corte o frango em pedaços não muito pequenos, tempere com sal, pimenta, molho de soja e molho inglês.
Deixa-se ficar neste tempero por algum tempo.
Refoga-se a cebola e os alhos, em pouco de óleo, quando estiverem lourinhas, juntam-se os pedaços de frango e deixe refogar bem.
Finalmente junta-se o molho da marinada, depois adicione 1 copo de água e deixa-se cozer lentamente até o frango estar cozido.
Os cogumelos laminados já escorridos, são salteados á parte com óleo.
Só se juntam ao frango mesmo antes de sair do lume.
Nessa altura, enquanto ainda está a ferver, adiciona-se um cálice de vinho do Porto e serve-se quente.
  #1  
Antigo
30-05-2010, 01:14
2
parece ser delicioso.beijinhos
30-05-2010, 10:51
3
Suelin,
Adorei a receita, parece realmente deliciosa!
Obrigada por partilhar
Beijoss
31-05-2010, 12:00
4
Suelin,
Esta receita parece ser super deliciosa.
Obrigada pela partilha Beijinhos
 
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