Frango Gratinado com Queijo, Cogumelos e Batata Palha | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-08-2013, 18:28
por Marta Cunha-Tomar
Receita de Frango Gratinado com Queijo, Cogumelos e Batata Palha
Ingredientes:
  • Peito de Frango
  • 1 Lata de Cogumelos Laminados
  • 200 ml de Leite de Coco
  • 1 Pacote de Sopa de Cebola Maggi
  • 150 g de Fatias da Bola Limiano
  • Queijo Mozzarella Ralado
  • Orégãos
  • Batata Palha
Preparação:

Transforme os peitos de frango em bifes fininhos e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno.
Espalhe os cogumelos laminados por cima.
Triture a sopa de cebola com o leite de coco e deite por cima do frango e dos cogumelos.
Espalhe as fatias de queijo e salpique com o queijo ralado.
Polvilhe a gosto com orégãos.
Leve ao forno a 200º C por 30 minutos, ou até ficar douradinho.
Retire e polvilhe com a batata palha, leve de novo ao forno por mais 5 minutos, sirva de imediato.
Acompanhe a gosto.


FOTOS: Marta Cunha-Tomar
Fotografias
Frango Gratinado com Queijo, Cogumelos e Batata Palha-dsc06148.jpg   Frango Gratinado com Queijo, Cogumelos e Batata Palha-dsc06152.jpg  
Quem Fez
Monica TeixeiraMonica Teixeira
  #1  
Antigo
12-08-2013, 00:07
2
parece ser mto bom, vou experimentar fazer
 
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