Receita de Frango à Maricas II

Citação:

Olá a todos! Ontem decidi fazer Frango à Maricas para o almoço É muito simples e rápido de preparar.

Ingredientes:

• Sal grosso
• 1 Frango inteiro sem miúdos
• Meio limão
• Oregãos para pulvilhar
• Salsa picada para pulvilhar

Preparação:

Cobrir a tabuleiro do forno com sal grosso (localizado onde se vai colocar o frango).
Colocar o meio limão no interior do frango e prender a pele com um palito.
Polvilhar a gosto com a salsa e os oregãos
Levar ao forno e ir deixando ganhar côr dourada, depois abrir as asas do frango um pouco para que asse bem mas sem tirar do forno.
Quando a pele estiver tostadinha ele já deve estar pronto a comer.
Retirar e acompanhar com arrozinho branco, batatinhas fritas e um pedacinho de pão de centeio. (tal como eu adoro e com a laranja também para passar o franguinho por cima da rodela antes de saborear)
Bon apetit