Frango com Molho de Soja, Mel e Bambu | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-01-2011, 16:20
por ane marie
Receita de Frango com Molho de Soja, Mel e Bambu
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 peitos de frango cortado em cubos (ou tirinhas)
  • 1 cebola média cortada em rodelas meia lua
  • 1 dente de alho esmagado
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de nuoc-mam
  • 3 gotas de tabasco facultativo
  • 200g de bambu as tirinhas
  • Azeite q.b.
Preparação:

Por a carne a marinar 1 hora no mínimo, com a cebola picada, o alho, o mel, o molho de soja, o nuoc-mam e o tabasco.
Num tacho aquecer o azeite.
Juntar a carne e a marinada, o bambu e deixar cozinhar 10 a 15 minutos mexendo até a carne estar cozida e o molho começar a caramelisar.

Espero que gostem, cá em casa todos adoram foi inextremis que consegui tirar 2 fotos.


FOTO: Ane Marie
Fotografias
Frango com Molho de Soja, Mel e Bambu-frango-bambu-anemarie.jpg  
  #1  
Antigo
13-01-2011, 16:27
2
Olá Ane Marie,

Está divinal, e deve ter sido bem gostoso.

Obrigada e beijinhos.
13-01-2011, 19:58
3
Está muito apetitoso.
Esse molhinho deve estar fantástico.
Cá ando eu a ver receitas antes do jantar e assim fico a "sofrer" por ver estas iguarias de barriga vazia.
 
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