Frango na Púcara IV | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2011, 13:38
por isagarcya
Receita de Frango na Púcara IV
Ingredientes:

  • 1 frango partido em pedaços pequenos e sem pele
  • presunto aos cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 tomates sem pele
  • cebolinhas grandes
  • 1 cálice de Vinho do Porto
  • 1 cálice de aguardente velha
  • 1 dl de vinho branco maduro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • sal
  • pimenta
  • 40 g de manteiga
Preparação:

Num tacho juntar tudo. Tapar
e deixar cozer.
Acompanhar com batatas fritas aos palitos ou um arrozinho de chouriço.


FOTO: Isagarcya
Fotografias
Frango na Púcara IV-frango-na-pucara.jpg  
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