Hambúrguer com Molho Verde | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 23-04-2010, 20:42
por Tiago
Receita de Hambúrguer com Molho Verde

Hoje, para o meu jantar, decidi fazer algo "ao calhas"... também temos que saber inventar pratos variados, e foi isso que eu fiz...reunie alguns ingredientes e fiz um prato, que por sinal ficou muito bom.. .
De certo que alguns pais já vêm os filhos a fazerem a dita "birra" que nao querem a sopa, ou porque tem o alho frances, ou esta muito verde, etc...
Aqui vai uma receita com hambúrguer [que as crianças gostam...e os adultos tambem ] com um molho verde que tem muitas vitaminas e identico à sopa..ou seja, os seus filhos nem vao notar que e "sopa" e vao pensar que e um "molho"...espero que gostem

Ingredientes para 1 pessoa:
  • 1 batata em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 cebola em pedaços
  • 5 dentes de alho em pedaços [nao e preciso ser picados]
  • 2 colheres de sopa de ervilhas
  • 1 colher de café de pimentão doce
  • 1 hamburgúer
  • sal q.b.
  • 1 salsicha [12 rodelas aprox.]
Preparação:

Num tacho, coloque a batata, a cebola, a cenoura, as ervilhas, os alhos, o pimentão doce e o sal. Cubra com água [o suficiente para cobrir] e leve ao lume. Deixe cozer durante 6 minutos após ferver. Passados os 6 minutos, coloque a hambúrguer em cima [devidamente temperada com sal] e deixe cozer mais 2 minutos. Coloque as salsichas e deixe cozer mais 1 minuto. Após o tempo dado, retire a hamburguer e as salsichas para um prato. Com os legumes, reserve uma parte do caldo e coloque num copo alto e triture tudo com a varinha magica até ficar um molho espesso. Caso fique espesso de mais, junte um pouco de caldo.
Sirva a hamburguer e as rodelas de salsichas acompanhado com esparguete ou arroz e decore com o molho verde...

FOTOS: Tiago
Fotografias
Hambúrguer com Molho Verde-img236.jpg   Hambúrguer com Molho Verde-img237.jpg   Hambúrguer com Molho Verde-img238.jpg   Hambúrguer com Molho Verde-img239.jpg  
  #1  
Antigo
24-04-2010, 01:01
2
Tiago:eso e ter imagination mesmo
OBRIGADA
24-04-2010, 01:24
3
Tiago,
Não e' que estas a surpreender-me cada dia mais...
Adoreiiiii..... estas cá a ficar um cozinheiro que não e' brincadeira.
Beijinhos e obrigada
24-04-2010, 10:35
4
Olá Tantra,
e verdade, e necessario ter imaginação
beijinhos
24-04-2010, 10:37
5
Olá ICatarina,
obrigado..ficou mesmo muito bom
beijinhos
24-04-2010, 11:24
6
Olá Tiago, que excelente ideia
assim não há como recusar
obrigada, beijinhos
24-04-2010, 11:29
7
Olá Duxa,
e mesmo mt bom...
beijinhos
24-04-2010, 11:31
8
Olá Tiago!
Eu ando sempre à procura de receitinhas para os meus filhotes, que, como quase todas as crianças, têm um "biquinho" muito complicado e exigente!
Ora, esta receitinha é mesmo de experimentar!
Obrigada
Beijinhos!
24-04-2010, 11:34
9
Olá Fernanda,
é mesmo de experimentar...
Vai ver que eles vão gostar
Beijinhos
06-05-2010, 18:50
10
Olá Tiago
A Salsicha ou Salsichas (nos ingredientes está salsicha e na preparação estão salsichas)
São Frescas ou são de lata????
bjs e obrigada
sem duvida é original
06-05-2010, 20:50
11
Olá Carina, é 1 salsicha...mas em 12 rodelas...escrevi salsichas devido a ser 12 partes de 1...mas utilizei só 1, mas se quiser pode utilizar mais q 1...e a gosto
eu utilizei de lata... as frescas são mais grossas, mas de certeza q tambem fica muito bom
obrigado
beijinhos
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®