Hambúrguers Aconchegados | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-08-2010, 17:37
por Maria Miranda
Receita de Hambúrguers Aconchegados

Resolvi inventar e numa destas noites criei aquilo a que chamei de Hamburguers aconchegados!
Servi com uma salada de alface, tomate cherry, pimento verde em tiras, milho, cenoura e orégãos.

Ingredientes:
  • 3 bifes de frango
  • Mel qb
  • Orégãos qb
  • Queijo qb
  • Fiambre qb
  • Tomate chucha
Preparação:

Grelha-se os bifes até ficarem dourados e húmidos. Eu grelhei-os já com os orégãos, para criarem o sabor.
Depois, pincelei-os com uma pitada de mel (muito pouco para não enjoar).
Numa travessa, coloquei uma folha de fiambre, uma de queijo, os hamburguers, uma (ou duas, depende do tamanho do tomate) rodela do tomate e uma fatia de queijo.
Por fim, levei o preparado ao forno, durante cinco minutos para gratinar, um pouco só, o queijo.
Acompanhei com salada fresca!

Fácil e rápido de preparar (já para não dizer que pode levar muitos mais ingredientes como, por exemplo, tiras de bacon).

Bjinho,
Maria*

FOTO: Maria Miranda
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