Nuggets de Frango e Legumes | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-07-2010, 18:01
por vanessa23
Receita de Nuggets de Frango e Legumes

Ingredientes:

  • 600g de peito de frango
  • 2 fatias de pão de forma
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Farinha para panar (Pão ralado)
  • 100g milho (cozido)
  • 100g feijao verde picadinho (cozido)
  • 100g de ervilhas (cozidas)
  • 3 cenoura picadinha (cozida)
Preparação:

Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes, (O frango, o pão de forma, o leite a cebola, a farinha e o sal).
até obter uma massa consistente deite, numa vasilha e coloque o milho, o feijão verde, a cenoura e as ervilhas, envolva cuidadosamente e leve ao frigorífico numa vasilha tapada por 30 minutos. Modele os nuggets com as mãos, deixando um pouco achatados.
Passe em gema de ovo e farinha. Frite em óleo quente.

Dica : Congele sem fritar os nuggets por até 60 dias.

Espero que gostem.


FOTOS: vanessa23
Fotografias
Nuggets de Frango e Legumes-100_1783.jpg   Nuggets de Frango e Legumes-100_1790.jpg  
  #1  
Antigo
28-07-2010, 19:01
2
Já vi no Eu Fiz!
Vim dar uma olhadela na receita...adorei!
Bjocas
28-07-2010, 21:14
3
Vanessa,
Acabei de ver no Eu Fiz.
Agora vi conferir a receitinha.
Obrigada pela partilha
28-07-2010, 21:22
4
Vanessa que delicia de Nuggets,
costumo comprar os da Iglo de vegetais, os meus filhos adoram,
agora com a receita já posso fazer,
obrigada, beijinhos
 
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