Ingredientes:

• Duas tiras de peito de frango
• sal e pimenta q.b.
• sumo de uma laranja

Preparação:

Numa frigideira cubra o fundo com um pouco de azeite. Doure as fatias de frango dos dois lados.
Esprema uma laranja, junte o sumo ao frango e deixe secar. Vá virando, sempre, as tiras de frango.
Deive reduzir até se formar um caramelo.

Sirva com acompanhamento a gosto