Receita Peitos de Frango com Cerveja
Ingredientes:

• Massa qb (Fettuccini ai Funghi) Milaneza
• Peitos de frango
• 1 cerveja média
• 1 cebola
• 1 caldo de galinha
• 1 lata de cogumelos
• 1 colher de chá de molho inglês
• Piripiri
• Sal qb

Preparação:

1. Coza a massa em água e sal.
2. Junte todos os outros ingredientes num tacho (excepto os cogumelos) e cozinhe os peitos de frango, 20 mn (+ou -), em lume médio.
3. Quando a carne estiver pronta, retire para um prato e passe com a varinha mágica o caldo que ficou.
Acrescente ao caldo os cogumelos.
Prove e rectifique os temperos.
Quando levantar fervura apague o lume.
4. Sirva os peitos de frango em cima da massa e regue os pratos com o caldo.