Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-06-2012, 21:37
por Joana Antunes
Receita de Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão
Ingredientes:

  • 6 peitos de frango
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • azeite
  • 1 pacote de bechamel
  • alho moído
  • sal
  • pimenta branca
  • 1 lima
Recheio:
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Bacon
  • Salpicão
  • Maionese
  • Mostarda
  • Oregãos
  • Pimenta preta
Preparação:

1. Temperar os peitos de frango, de ambos os lados, com sal, pimenta branca, alho ralado e o sumo de meia lima. Deixar a temperar durante cerca de uma hora.
2. Fazer um corte no meio dos peitos de frango, mas sem os dividir em dois, de forma a que eles fiquem como se fossem um recipiente.
3. Numa tigela, prepara-se o recheio: junta-se um pacote de queijo ralado, bacon e salpicão cortados em cubinhos, e mistura-se tudo com um pouco de maionese e mostarda e, por fim, os oregãos e pimenta preta a gosto.
4. Rechear os peitos de frango com o preparado. De forma a facilitar a cozedura, ata-se cada peito de frango com guita.
5. Numa frigideira, fritam-se os peitos de frango em azeite e manteiga durante mais ou menos 2 minutos de cada lado.
6. Num pirex, coloca-se cada peito de frango recheado. Rega-se por cima com o molho que ficou na frigideira e com o molho bechamel. Se sobrar alguma coisa do que foi preparado para o recheio, colocar por cima dos peitos de frango.
7. Levar ao forno a 200º durante 15 a 20 minutos.
8. Servir com arroz e batatas fritas.








FOTOS: Joana Antunes
Fotografias
Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão-img_5363.jpg   Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão-img_5366.jpg   Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão-img_5369.jpg   Peitos de Frango Recheados com Queijo, Bacon e Salpicão-img_5372.jpg  
  #1  
Antigo
22-06-2012, 23:41
2
Joana, ui ui q franguinho tao Gulosinho està aqui uma receitinha Fantástica e so de ver as fotos apetece logo pegar um bocadinho "muito", deste Franguinho

Beijinhos
 
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