Ingredientes:

Para 2 pessoas:
4 pernas de frango
1 limão
2 cabeças de alho
Sal, colorau e manteiga q.b.
Vinho branco q.b.
Massa de pimentão
Preparação:

Num almofariz, esmague o alho, o sal e o colorau a massa de pimentão, até ficar uma pasta. Barre as pernas de frango com o preparado.
Num recipiente de ir ao forno, coloque as pernas. Deite o vinho e pequenos pedaços de manteiga. Regue com sumo de limão.
Leve ao forno, previamente aquecido a 200º, até estar tostado.