Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-03-2010, 17:08
por Curry
Receita de Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate
Ingredientes:
  • 6 pernas de frango
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 4 colheres de polpa de tomate
  • 1 cerveja branca (33 cl)
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • Salsa picada
Preparação:

Num tabuleiro de ir ao forno coloque ¼ da cerveja, ¼ do pacote de sopa de cebola, 2 colheres de sopa de polpa de tomate e um pouco de salsa picada.
Por cima destes temperos, disponha as pernas de frango depois de devidamente arranjadas e às quais deu alguns golpes.
Regue as pernas de frango com o vinho do Porto e deite sobre elas a restante polpa de tomate, a sopa de cebola, a salsa e termine com a cerveja.
Leve o tabuleiro ao forno e vá virando as pernas de frango e regando com o molho até estarem assadas.
Se achar que o molho está a secar, vá adicionando cerveja.
Sirva com batatas fritas ou arroz branco.


FOTOS: Curry
Fotografias
Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate-frango_sopacebola_2403.jpg   Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate-frango_sopacebola_2400.jpg   Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate-frango_sopacebola_2396.jpg   Pernas de Frango com Sopa de Cebola e Tomate-frango_sopacebola_2394.jpg  
Quem Fez
Anisa
  #1  
Antigo
08-03-2010, 19:11
2
Tem um aspecto delicioso...
e é super fácil!!
Obrigada
09-03-2010, 09:44
3
Que delícia de receita e muito prática..
Beijoss e Obrigada!
 
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