Receita de Roupa Velha de Frango

Citação:

Acabou de sair do forno, esta receita nao tem nada de especial. Chamo-lhe "roupa velha" porque e feito de sobras. como tinha uns restos de frando assado no forno no frigorifico...resolvi fazer desta maneira:

Ingredientes:

• 4 batatas médias
• Óleo q.b.
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Azeite q.b.
• 1 folha de louro
• Pimenta preta q.b.
• Sal q.b.
• 1 pacote de creme bechamel
• Meio pacote de natas
• Margarina q.b.

Preparação:

Cortei 4 batatas medias em cubos e fritei em oleo bem quente.
Cortei 1 cebola grande em rodelas muito finas e coloquei numa frigideira com 2 dentes de alhos, um pouco de azeite e 1 folha de louro, pimenta preta de rosca e um pouco de sal de rosca em lume brando deixei fritar ate a cebola ficar douradinha.
Desfiei os restos de frango tirando as peles e ossos.
Juntei tudo num tacho o frango, a cebola e as batatas.
Numa tigela misturei metade de 1 pacote de creme bechamel com metade de 1 pacote de natas.
Envolvi esta mistura no tacho, tendo a certeza que ficou bem envolvido.
Untei um pirex com margarina e deitei o preparado la dentro.
Por fim juntei 1 pacote de creme bechamel por cima do preparado de foma a que ficasse tudo tapado.
Foi ao forno a 150 graus por meia hora.
O resultado ta a vista...babem-se...vou por a mesa...quem quizer...sera bemvindo...