Receita de Salada de Frango com Manga
Ingredientes para 2 pessoas:

• 1/2 frango cozinhado e desfiado (cozi em água e sal)
• 1 manga
• Mistura de alfaces para saladas (usei tomate)
• 1/2 lima
• 1 colher de sobremesa de óleo
• 1/2 cebola cortada em tiras
• sal q.b.

Preparação:

Corte a manga em cubos pequenos e misture-a com o frango.
Num prato disponha a mistura de alface (coloquei tomate) e por cima coloque a mistura de frango e manga.
Tempere com umas pedrinhas de sal e o óleo e misture bem, envolvendo todos os ingredientes.
Acrescente a cebola.
Sirva de imediato.
Bom apetite!


Receita adaptada: As Minhas Receitas: Salada de Frango e Manga