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Receita de Cabrito 7 Aromas
Ingredientes:
1. Limpe e lave a carne com Limão. Seque muito bem. 2. Coloque todas as ervas aromáticas juntamente com uma colher de sal e um pouco de pimenta num almofariz. Pise tudo muito bem, adicione a banha e misture de novo. 3. Barre a carne com este preparado e deixe em repouso por cerca de 1 hora já dentro de uma assadeira de barro. 4. Regue com azeite e um copo de água. Asse no forno, virando a carne várias vezes e regando com o molho que for formando, até ficar douradinho a gosto. FOTO: Ricardo Tiago |
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#1
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12-11-2012, 18:29
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Boas,
Esta receita parece ser deliciosa! Parabéns. De certeza que irei fazer aqui em casa! Abraço |
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