Bifinhos de Peru Aveludados | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-04-2015, 20:15
por magnoliazul
Receita de Bifinhos de Peru Aveludados
Ingredientes:

  • 1 colher de chá de manteiga
  • 3 bifes de peru (depende das pessoas)
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz moscada q.b.
  • 2 colheres de sopa de natas
Preparação:

Tempere o peru com sal e pimenta.
Numa frigideira coloque a manteiga deixe aquecer.
Coloque os bifinhos.
Junte o vinho e deixe fritar em lume brando até estar douradinhos.
Rectifica-se o tempero de sal e pimenta e junta-se as natas e uma colher de mostarda.
Deixa-se engrossar o molho.
Sirva com arroz ou batata e um ovo.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Bifinhos de Peru Aveludados-dscf4923.jpg  
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