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Receita de Coelho Assado no Forno com Batatas Ingredientes para 4 pessoas:
Tempere a carne com os alhos, o sal a pimenta, o vinho, a folha de louro e os orégãos e deixe marinar. Num tabuleiro coloque o azeite, a cebola cortada grosseiramente, o coelho e a marinada. Leve ao forno a 180 graus. Num tacho coza durante 5 minutos as batatas e depois junte-as ao coelho. Quando estiver assado e bem tostadinho, retire do forno e sirva. FOTOS: Noelia |
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#1
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19-01-2012, 16:21
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mmmm belo coelhinho!!!!!
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