Arroz de Tordos | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-03-2010, 18:42
por glutao
Receita de Arroz de Tordos

Ingredientes:
  • 6 tordos limpos e lavados
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 400 gr de arroz carolino
  • Sal q.b
  • água q.b
Preparação:

Por um tacho ao lume com azeite, cebola e alhos picados.
Deixar alourar.
Junta-se a água necessária e coze-se o arroz.
Entretanto numa frigideira com um pouco de azeite, fritam-se os tordos que já estão cortados aos bocados e temperados com sal.
Quando fritos juntam-se ao arroz, mexe-se e deixa-se apurar em lume brando.
Rectifica-se o tempero e serve-se bem quente sem demora.
Acompanhe com uma salada de alface temperada com sal fino, azeite e vinagre

Fonte:Jardimdigital.com
  #1  
Antigo
29-03-2010, 19:04
2
Hummmm, gostei da receita!
Beijoss e Obrigada
29-03-2010, 19:52
3
Glutao:`por que chama ele de arroz tordo?
Obrigada
29-03-2010, 20:07
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Glutao:`por que chama ele de arroz tordo?
Obrigada
Acho que e' feito com estes passarinhos.
Que se chamam Tordos, mas nao sei se estou errada.
29-03-2010, 20:12
5
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Glutao:`por que chama ele de arroz tordo?
Obrigada

Tantra, Tordos säo nome de Aves um passaro ja grandinho depois é juntar com Arroz
Ai em Espanha existem muitos Tordos.
29-03-2010, 21:32
6
Glutao: sim aqui temos moitos "Tordos" e "tordas",rs,rs
Obrigada
30-03-2010, 00:23
7
Adoro adoro este arrozinho é um espectaculo.
Eu costuma acompanhar com uns grelos.
Beijinhos
30-03-2010, 12:38
8
Glutão
que saudades de comer este arrozinho...
O meu avô quando ia à caça e trazia uns tordos
entre outras coisas... aquilo era sempre uma festa !!
Obrigada
Jinhos
18-04-2011, 16:57
9
Gosto muito
bela receitinha Tb costumo fazer assim o arroz de tordos
obrigada
 
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