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Publicado a 22-02-2010, 09:14
por glutao
Receita de Asas de Perú com Cerveja Preta

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1kg de asas de peru limpas
  • 2 dentes de alho
  • 200g de bacon
  • 1 embalagem de preparado para sopa instantânea de cebola
  • 1 raminho de salsa
  • papel de alumínio
  • sal q.b.
Preparação:

1. Ligue o forno a 180 graus. coloque as asas de peru num tabuleiro, tempere-as com pouco sal e os alhos picados, espalhe em cima a sopa instantânea de cebola e envolva bem.

2. Depois, corte o bacon em pedacinhos, espalhe-os em cima das asas, espalhe também a salsa e regue com a cerveja preta.
Cubra com papel de alumínio e leve ao forno durante 40 minutos.

3. Por último, retire o papel e deixe assar no forno até as asas ficarem bem douradinhas de ambos os lados.
Sirva quente com acompanhamento a gosto.
  #1  
Antigo
22-02-2010, 13:55
2
Este receita e muito boa, ja a fiz algumas vezes mas com cerveja branca...mas tenho de experimentar com preta
22-02-2010, 14:09
3
Normalmente, faço esta receita c/ frango e cerveja branca.
Tenho de experimentar assim...deve ficar muito boa!!
E o pormenor da salsa...
Obg
26-02-2010, 01:47
4
vou experimentar mas com asas de galinha
obrigada
jinhos
01-03-2010, 19:53
5
Eu gosto mais com cerveja branca, na minha opinião a preta
da um sabor muito forte, mas também não fica a trás
Beijinhos
 
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