Bifes de Peru Cremosos | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-05-2013, 11:57
por magnoliazul
Receita de Bifes de Peru Cremosos
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 4 bifes de peru
  • sal, pimenta e louro
  • 2 dentes de alho
  • vinho branco q.b.
  • polpa de tomate q.b.
  • 1/2 pacote de natas
  • cogumelos de lata q.b.
  • maragarina q.b.
Preparação:

Tempere os bifes com sal, pimenta, louro e os alhos laminados.
Deixe tomar gosto.
Coloque numa frigideira a margarina.
Quando aquecer coloque a carne e vá fritando em lume brando.
Quando estiver quase frita a carne, junte os cogumelos, o vinho branco, a polpa de tomate a gosto e deixe apurar um pouco, acrescente por fim as natas e deixe apurar, desligue quando ficar cremoso.
Sirva acompanhado de arroz branco ou acompanhamento a gosto.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Bifes de Peru Cremosos-user4423_pic25526_1369738093.jpg  
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