Pato ao Molho de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-04-2010, 22:11
por Fernanda Amaral
Receita de Pato ao Molho de Laranja

Olá! Deixo-vos uma receita tão boa quanto simples de fazer!
Experimentem...é uma delícia!

Ingredientes:
  • 1 pato médio
  • 1 cubo de caldo de carne
  • sumo de duas laranjas
  • manteiga q.b.
  • 1 limão
Preparação:

Lavar muito bem o pato e colocá-lo numa assadeira.
Pôr dentro dele um limão bem picadinho com um garfo.
Levar ao lume um tachinho com o sumo de duas laranjas bem grandes e sumarentas e desfazer nele muito bem um cubo de caldo de carne.
Regar o pato com este sumo.
Pôr umas "nozes" de manteiga espalhadas pelo pato.
Levar ao forno pré-aquecido.
Costumo deixar cerca de 2 a 3 horas no forno para ficar mesmo macio, tapado com papel de prata, que retiro uns minutos antes de retirar.
Servir com arroz de ervilhas ou outro ao gosto.
Bom apetite!
  #1  
Antigo
02-04-2010, 00:29
2
Ola Fernanda,
deve ser uma delicia pato com laranja só pode.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
02-04-2010, 07:05
3
Fernanda:obrigada,confeso que nunca comim pato,aqui donde eu moro nom e moito comúm.
Agradezco a sua receita
02-04-2010, 09:44
4
Deve ser muito boa esta receita.
Obrigada e beijinhos
12-01-2015, 18:05
5
Ola Fernanda eu sou o Vitor .
So a 2 ou 3 meses e que me registei na pagina do saborintenso
mas gostava que me disse-ses a que temperatura ligas o forno
para fazer este pato ao molho de laranja.
o meu forno trabalha a ar Quente.
Obrigado.
 
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