Bacalhau Assado com Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-09-2010, 17:06
por Sónia Isis
Receita de Bacalhau Assado com Limão

Ingredientes:

  • 800g de Bacalhau demolhado
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas cortadas em rodelas finas
  • 2 limões descascados e cortados em rodelas finas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 chavena de chá de salsa picada
  • 4 colheres de sopa de pão ralado
  • sal e pimenta
Preparação:

Corte o bacalhau em pedaços. Deite uma colher de azeite no fundo de um pirex. Ponha o bacalhau e coloque por cima a cebola e o limão. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a salsa, o alho e o pão e regue com o restante azeite.

Cubra com papel de aluminio e asse em forno médio pré-aquecido durante 30 minutos. Retire o papel e deixe alourar por mais 10 minutos.

Acompanhe com espinafres salteados e batata cozida com casca!
Espero que gostem!


FOTOS: Sónia Isis
Fotografias
Bacalhau Assado com Limão-hpim3165.jpg   Bacalhau Assado com Limão-hpim3166.jpg   Bacalhau Assado com Limão-hpim3168.jpg  
  #1  
Antigo
18-09-2010, 17:17
2
Sónia deve ser mesmo uma delicia, as fotos falam por si!
Obrigada, beijinhos!
18-09-2010, 17:32
3
Sónia está divinal esse bacalhau hummmm

Obrigado pela partilha,

Beijos
18-09-2010, 18:41
4
Olá Sónia,
gostei muito desta receita!
Parece resultar muito bem!
Obrigada
Beijinhos
 
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