Bacalhau com Grão | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-02-2011, 07:06
por belinhagulosa
Receita de Bacalhau com Grão
Ingredientes:
  • cebola
  • alho
  • louro
  • calda de tomate
  • vinho branco
  • chouriço
  • bacalhau
  • água
  • cenoura
  • batata
  • couve lombarda
  • grão cozido
  • creme de marisco
Preparação:

Podia lembrar-me demais coisas desta fez foi fazer com grão.
Fiz um refogado, normal com cebola, alho, louro, calda de tomate, vinho branco, juntei chouriço e negrito e o bacalhau, juntei um pouco de água e deixei refogar.
Juntei batata e cenoura aos quadradinhos, deixei guisar bem, juntei couve lombarda já cozida o grão já cozido e um pouco de creme de marisco.

Ficou muito bom.


FOTOS: belinhagulosa
Fotografias
Bacalhau com Grão-bacalhau-grao-belinhagulosa-1.jpg   Bacalhau com Grão-bacalhau-grao-belinhagulosa-2.jpg  
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