Bacalhau com Queijo | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-11-2010, 14:16
por Maria Miranda
Receita de Bacalhau com Queijo
Ingredientes:
  • 3 postas de bacalhau demolhado...
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • Azeite qb
  • Sal qb
  • Pimenta qb
  • 1 saco de batatinhas para assar
  • Pimentão doce qb
  • 1 cebolinha cortada em cubinhos
  • 1 folha de louro
  • Vinho de tempero qb
  • 1 dente de alho picado
Preparação:

Dispor, num tabuleiro, a cebola, o alho e a folha do louro. Regar com um pouco de azeite e dispor um pouco de sal.
Colocar as postas e as batatas à volta e temperar com o resto do sal, com a pimenta e o pimentão. Envolver bem no azeite e levar a assar.
A dez minutos do fim de cozedura (50m), retirar o tabuleiro e polvilhar com o queijo até gratinar, por cima.
Bom apetite.


FOTO: Maria Miranda
Fotografias
Bacalhau com Queijo-bacalhau-queijo-maria-miranda.jpg  
  #1  
Antigo
21-11-2010, 17:15
2
Maria,
Simplesmente uma maravilha.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
21-11-2010, 19:59
3
Deve ser uma delicia, vou querer fazer! beijinhos
24-01-2011, 14:32
4
Tem muito bom aspecto Maria Miranda,
Parabéns,
Beijinhos
 
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