Receita de Bacalhau com Tomate e Cogumelos

Mais uma receitinha maravilhosa.

Ingredientes:

• Bacalhau
• tomate maduro
• cogumelos
• salsa
• vinho do porto

Preparação:

Passar o bacalhau por farinha e fritar em bastante azeite.
No fim do bacalhau estar frito retira-se.
No azeite põe-se tomate aos pedacinhos, salsa, cogumelos e vinho do porto q.b.
Deixa-se estar uns 10 minutos ao lume (ter atenção para o molho não secar).
Depois é só servir.
Servi com batatas fritas panadas.
Bom Apetite