Lulas Estufadas com Miolo de Camarão e Delícias do Mar | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-10-2013, 21:51
por Vera Pereira
Receita de Lulas Estufadas com Miolo de Camarão e Delícias do Mar
Ingredientes para 4 pessoas:
  • Azeite
  • 1 Cebola
  • 1 Alho
  • Louro
  • 2 Tomates maduros
  • 4 Lulas
  • Vinho branco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 150g Miolo de camarão
  • 1 embalagem Delicias do Mar
Preparação:

Faz-se um refogado com azeite, a cebola picada, alho picado e 1 folha de louro.
Quando a cebola estiver douradinha, acrescenta-se os tomates cortados aos pedacinhos sem pele e sementes, e deixa-se cozinhar uns minutos.
De seguida acrescenta-se as Lulas, um bocadinho de vinho branco e tempera-se com sal e pimenta q.b e deixa-se refogar uns minutos.
Quando as lulas estiverem macias e quase cozinhadas coloca-se o miolo de camarão e delicias do mar e deixa-se cozinhar mais 5 min.
Verifica-se os temperos e serve-se!!

Citação:
Este prato pode ter como acompanhento arroz ou batata cozida.


FOTO: Vera Pereira
Fotografias
Lulas Estufadas com Miolo de Camarão e Delícias do Mar-lu.jpg  
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