Potas Recheadas | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-04-2011, 18:22
por magnoliazul
Receita de Potas Recheadas
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 4 potas recheadas de compra congeladas
  • 2 tomates pelados
  • 1 caldo de peixe
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 4 copos de água
  • coentros ou salsa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
Preparação:

Deixar as potas descongelarem a temperatura ambiente durante umas horas.
Picar a cebola juntamente com os tomates e fazer um refogado com o azeite, acrescentar a água, a polpa de tomate, o caldo e assim que ferver acrescentar as potas.
Tapar o tacho e deixar cozinhar, acrescentando os coentros.
Desligue o lume quando começar a secar o molho.
Preparar um puré instantâneo ou de compra e acompanhar as potas.
Bom Apetite.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Potas Recheadas-lulas-recheada.jpg  
Quem Fez
rita vieiraMónica72
  #1  
Antigo
03-04-2011, 19:11
2
Ficaram tão gorduchas, Mag.
Gosto muito de lulas recheadas, por isso este pratinho é a versão XL.
 
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