Bifes de Atum com Gengibre e Soja | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-02-2012, 22:21
por sofiac
Receita de Bifes de Atum com Gengibre e Soja
Ingredientes:
  • Bifes de Atum
  • Gengibre ralado (+- 1 colher de café)
  • alho
  • limão
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • molho de soja
  • nata de soja
Preparação:

Temperar os bifes com sal pimenta e sumo de limão.
Aquecer o azeite na frigideira com o alho picado e o gengibre ralado.
Juntar os bifes e deixar cozinhar 3 minutos de cada lado (não deixar secar muito).
Juntar o molho de soja e deixar mais um minuto de cada lado.
Reservar os bifes de atum e juntar natas de soja ao molho da frigideira.
Deixar apurar a gosto.
Está pronto a servir.


FOTO: sofiac
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