Cavala Assada ao Micalense | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-08-2014, 01:46
por Manny Travassos
Receita de Cavala Assada ao Micalense
Ingredientes para 2 pessoas
  • 2 cavalas limpas e cortadas ao meio abertas
  • Sal de mar q.b.
  • Paprika q.b.
  • Pimenta moida vermelha seca
  • alho em pó q.b.
  • azeite para regar
  • 2 batatas cortadas finas
Preparação:

Num tabeleiro de assar colocar o peixe.
Tempere a gosto com todas as especiarias, claro à moda da minha ilha é mais para bem picante.
Coloque as batatas à volta e tempere à mesma, regue bem com azeite à volta.
Asse bem no forno nos 250ºC entre 20 a 25 minutos.
Acompanhado com uma salada fresca.

FOTO: Manny Travassos
Fotografias
Cavala Assada ao Micalense-cavala-assada.jpg  
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