Ingredientes para 1 pessoas:

• 1 batata
• 1 tomate
• 1 cavala
• óleo q.b.
• 3 dentes de alho
• piripíri q.b.
• 1 fatia de melão
• 3 fatias de presunto
• sal q.b.
• azeite q.b.
• oregãos q.b.

Preparação:

Colocar as batatas e os tomates a assar no forno 250º C.
Colocar as cavalas num tabuleiro com grelha no fundo e levar ao forno.
Preparar o molho de alho com prirpíri.
Empratar uma fatia de melão com presunto.
A meio do grelhado pincelar e virar as cavalas.
Depois de grelhadas limpar as espinhas e empratar adicionando molho.
Empratar o tomate e a batata, temperar o tomate com sal e ambos com azeite.
Polvilhar com oregãos.

bom apetite

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