Cavala Grelhada com Presunto | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-05-2012, 21:12
por Manuel Álvaro
Receita de Cavala Grelhada com Presunto
Ingredientes para 1 pessoas:
  • 1 batata
  • 1 tomate
  • 1 cavala
  • óleo q.b.
  • 3 dentes de alho
  • piripíri q.b.
  • 1 fatia de melão
  • 3 fatias de presunto
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
  • oregãos q.b.
Preparação:

Colocar as batatas e os tomates a assar no forno 250º C.
Colocar as cavalas num tabuleiro com grelha no fundo e levar ao forno.
Preparar o molho de alho com prirpíri.
Empratar uma fatia de melão com presunto.
A meio do grelhado pincelar e virar as cavalas.
Depois de grelhadas limpar as espinhas e empratar adicionando molho.
Empratar o tomate e a batata, temperar o tomate com sal e ambos com azeite.
Polvilhar com oregãos.

bom apetite

https


FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Cavala Grelhada com Presunto-dsc00486.jpg  
  #1  
Antigo
22-05-2012, 22:05
2
hummmmmmmmmmmmmmmm Manuel DIVINAL abraços
23-05-2012, 07:29
3
Que delicia, despertou-me os sentidos.....
Beijinhos.
 
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