Empadão de Salmão com Espinafres | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-02-2010, 14:57
por ICatarina
Receita de Empadão de Salmão com Espinafres

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 600g de Filetes de Salmão
  • 250g de Espinafres Limpos
  • 1 Saqueta de Puré de Batata em Flocos MAGGI
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • 1 Gema
  • Sal e Pimenta q.b.
Preparação:

1. Lave os espinafres e coza-os em água temperada de sal durante 3 minutos.
Retire a pele e as espinhas aos filetes de salmão, corte-os em cubos e tempere-os com sal e pimenta.
2. Leve ao lume uma frigideira com 3 colheres (sopa) do azeite, deixe aquecer, junte os cubos de salmão e deixe cozinhar, em
lume forte e mexendo delicadamente de vez em quando, durante 5 minutos.
3. Adicione depois os espinafres bem escorridos e mexa.
4. Barre um tabuleiro de louça ou pirex com o restante azeite e deite-lhe a mistura anterior. Ligue o forno a 200 graus.
5. Prepare o Puré de Batata em Flocos MAGGI como indica a embalagem.
6. Depois espalhe-o em cima da mistura de salmão e pincele com a gema batida.

Leve ao forno durante 20 minutos, retire e sirva bem quente.
Bom Apetite!

Ver Vídeo Aqui: https://www.teleculinaria.pt/videos/lwjlan45og134ham1fqttu3d_1411451193.wmv

Vídeo, Receita da Fonte: teleculinaria
  #1  
Antigo
10-02-2010, 19:11
2
Ola,
Eu acho muito boa Humm...
Beiinhos
03-03-2010, 12:06
3
Adorei, Catarina!!
Gosto bastante de salmão, espinafres e um purézinho a acompanhar,
excelente combinação,
obg
03-03-2010, 12:15
4
que bela receita e muito boa de fazer, obrigado

bjinho
25-05-2010, 02:10
5
Gosto muito disso tudo.
Esse pure está mesmo como eu pretendo fazer.

Thank you so much
24-07-2010, 15:24
6
Gosto do contraste do salmão com os espinafres.

Deve ser delicioso! Obrigada!
24-07-2010, 17:41
7
Tininha,
Fazes me um empadão hoje?
 
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