Hamburgueres de Peixe com Cenoura Ralada | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 08-05-2012, 20:57
por Wild
Receita de Hamburgueres de Peixe com Cenoura Ralada
Ingredientes:
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura ralada
  • 1 ovo
  • 500g de peixe sem espinhas
  • Sumo de limão q.b.
  • Salsa q.b.
  • Sal q.b.
  • 1 colher de sopa bem cheia de Pão Ralado + Pão Ralado q.b.
  • 1 colher de sopa de azeite
Preparação:

Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os muito finamente e coloque numa taça.
Descasque a cenoura, rale-a e coloque-a também na taça.
Junte o peixe previamente triturado e o ovo, tempere com sumo de limão, salsa picada, sal e misture bem.
Polvilhe depois com o pão ralado e envolva novamente até obter uma massa homogénea.
Molde os hambúrgueres com a massa anterior, utilizando um molde, e passe-os depois por pão ralado.
Coloque-os num tabuleiro previamente pincelado com azeite.
Regue depois com mais um fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.
Retire e sirva com uma salada.


Foto: Wild

Fonte: Saúde à Mesa
Fotografias
Hamburgueres de Peixe com Cenoura Ralada-hamburgueres-peixe-cenoura-ralada.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
08-05-2012, 23:52
2
Onde compraste o molde?
Dá muito jeito para criar os hamburgueres, sem dúvida.
09-05-2012, 09:44
3
Os fofos de peixe estavam muito bons, estes hamburgueres estão muito idênticos, devem ser igualmente bons.
09-05-2012, 18:35
4
Carvalho, comprei na tupperware e bem mais facil de fazer


Ana são muito bons
10-05-2012, 21:23
5
Parecem muito bons, já guardei para fazer numa próxima oportunidade.
Obrigada.
10-05-2012, 21:35
6
Receita muito boa. Vou experimentar, até tenho o molde da tupperware e as caixinhas para guardar.
18-06-2012, 20:41
7
Parece óptima sugestão. Saudável e muito fácil de fazer!!

- Essas quantidades resultam em quantos hamburgueres??
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®