Lasanha de Salmão e Alho Francês | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 05-04-2011, 17:39
por cymbalinepx
Receita de Lasanha de Salmão e Alho Francês
Ingredientes:

  • salmão
  • placas de lasanha
  • alho picado
  • 2 limões
  • alho francês
  • azeite
  • 1 pacote grande de molho bechamel
  • tomates maduros sem pele
  • tomilho
  • oregãos
  • pimenta
  • sal
Preparação:

Temperar o salmão com sal e sumo de limão e levar ao lume de orma a que fique +- cozinhado (isto se forem postas). Desfiar o salmão, retirando as peles e as espinhas e de seguida juntar numa frigideira com o alho francês, o azeite e o alho e deixar refogar.
Temperar a gosto.

Retirar a pele ao tomates e triturar com a varinha mágica, juntando um pouco de bechamel, e as ervas aromáticas e sal.

Num tabuleiro de ir ao forno, colocar 1º uma camada de bechamel e de seguida as placas de lasanha, ir alternado com cheio, molho tomate, molho bechamel e as placas, de forma a que as placas ficam perto dos líquidos, pois cozinham melhor desta forma, acabando com placa de lasanha e por cima o resto do bechamel e tomate e as ervas aromática.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®