Introdução:

Esta receita é simples, fácil e muito saborosa. Só demora 15 min a preparar e fica bem vistosa, além de ser magra e muito equilibrada.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 200 gr Camarão descascado
• 250 gr Massa curvas riscadas
• 1 kg Peixe limpo sem espinhas, no caso tubarão
• ½ Lata pequena de tomate em pedaços.
• 1 Copo pequeno de vinho maduro branco
• 1 Colher de café de pimentão doce
• 3 Colheres de sopa de azeite
• 1 Saco de legumes da horta
• 2 Dentes de alho
• Piripiri q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

Colocar os legumes a cozer num fundo de água.
Ao fim de 3 minutos de cozedura adicionar os restantes itens.
Deixar cozer por 7 minutos, corrigindo a quantidade de água se necessário.
Rectificar temperos se necessário e servir.

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