Pataniscas de Atum II | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-09-2011, 19:18
por DanielaD
Receita de Pataniscas de Atum II
Ingredientes:

  • 2 Latas de atum
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres de sopa de farinha
  • 1 Cebola média
  • Fio de azeite
  • Sal e pimenta q.b
  • Salsa picada q.b
  • Sumo de limão q.b
Preparação:

Escorra e desfaça o atum.
À parte, num recipiente, bata os ovos e junte-lhes a farinha mexendo bem até ficar sem grumos.
Ao preparado junte a salsa e a cebola picadas.
Adicione o atum, o sal, pimenta, sumo de limão e o fio azeite a gosto. Misture muito bem.
Leve a fritar colheradas da massa em óleo bem quente.

Obs: Sempre que achar a massa demasiado espessa junte um pouco de água.

Bom apetite!


FOTOS: DanielaD
Fotografias
Pataniscas de Atum II-dsc02684.jpg   Pataniscas de Atum II-dsc02688.jpg  
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