Robalo ao Pesto com Camarões | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-12-2011, 20:53
por Manuel Álvaro
Receita de Robalo ao Pesto com Camarões
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 1 Dúzia de Camarões
  • 2 Robalos
  • 4 Batatas
  • 2 Mãos de Feijão Verde
  • 2 Colheres de Pesto
  • Azeite, Sal, Óleo, Piripiri q.b.
Preparação:

Cozer os camarões em sal.
Usar a mesma água para cozer as batatas o feijão verde e os robalos.
Entretanto passar na frigideira em lume forte, os camarões por óleo com sal e piripiri, para fritar as cascas aos camarões.
Retirar as espinhas e peles aos Robalos.
Esmagar as batatas, juntar com o feijão verde, azeite e o pesto. Envolver com os Robalos.
Servir com os camarões.

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FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Robalo ao Pesto com Camarões-manuel-alvaro-albums-partilha-picture19016-robalo-ao-pesto-camaroes.jpg  
  #1  
Antigo
12-12-2011, 01:29
2
Mais um belo prato senhor Manuel, gostei muito!!!!!
13-12-2011, 08:55
3
Gostei, gostei muito desta receita!!
Beijinhos
 
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