Salmão Escondido | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-07-2011, 22:05
por susanapontes
Receita de Salmão Escondido

Para dar uso a 2 postas de salmão que tinha cozidas fiz esta invenção que até correu bem!

Ingredientes:
  • 2 postas de salmão cozidas(sem pele nem espinhas)
  • 1 pacote de espinafres (dos q já estão lavados e arranjados)
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 6 batatas médias
  • azeite qb
  • 1 pacote de molho bechamel 200ml
  • queijo qb
  • sal qb
Preparação:

Coloquei a cebola, o alho, o azeite e a folha de louro num tacho ao lume até a cebola ficar transparente.
Depois juntei os espinafres e envolvi com a cebolada e deixei cozinhar um pouco.
Pus as batatas a cozer com casca.
Quando cozidas descasquei e cortei ás rodelas.
Num tabuleiro pus a cebolada com os espinafres, por cima o salmão, depois as batatas e por fim reguei com o bechamel e queijo ralado.
Pus a gratinar e aqui ficam as fotos da experiencia.........espero que gostem.


FOTO: Susana Pontes
Fotografias
Salmão Escondido-img20110711_001.jpg   Salmão Escondido-img20110711_002.jpg   Salmão Escondido-img20110711_004.jpg  
  #1  
Antigo
11-07-2011, 22:10
2
Tem muito bom aspecto!
Um beijinho.
12-07-2011, 21:54
3
Tão bom .... Adoro peixe com espinafres!

Obrigada, mais uma recita para a minha lista .... já bastante longa!

Beijinhos
 
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