Receita de Salmão no Forno com Azeite, Salsa e Alho
Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de salmão
• 6 dentes de alho
• 2 dl de azeite
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• sumo de limão q.b.

Preparação:

1. Tempere as postas de salmão com o sal, a pimenta e o sumo de limão.
2. De seguida, num almofariz, junte os alhos, a azeite e a salsa picada, esmague tudo muito bem.
3. Numa travessa de ir ao forno, disponha as postas de salmão e por cima regue com o molho.
4. Leve ao forno nos 180ºC, aproximadamente 20 minutos. (vá regando o peixe com próprio molho)
Está pronto a servir!

Bom Apetite!