Sardinhas no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-06-2010, 18:21
por magnoliazul
Receita de Sardinhas no Forno

Ingredientes:

  • 200 g de cebolinhas
  • 4 dentes de alho
  • 1/ alho francês
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 kg de sardinhas limpas
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 dl de azeite
  • 1 kg de batatas
  • 2 colheres de sopa de vinagre
Preparação:

Coloque num tabuleiro as cebolinhas, os alhos cortadso ao meio e o alho frances ás rodelas.
Junte o tomilho e disponha as sardinhas temperadas com sal e pimenta.
Regue tudo com o azeite e leve ao forno, por 20 minutos.
Descasque as batatas em forma de cilindro e coza, durante cerca de 15 minutos em água fervente temperada com sal.
Junte ao assado nos 5 minutos finais e adicione o vinagre.
Sirva de seguida.
  #1  
Antigo
20-06-2010, 21:18
2
Magnoliazul: agora que vem ahi o Sao Joao,tenho que experimentar esta receitinha.
Ese dia aqui e tradicción comer sardinha.
Obrigada
 
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