Filetes com Espinafres | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-06-2010, 10:57
por Leonor Cerveira
Receita de Filetes com Espinafres

Ingredientes:

  • 2 molhos grandes de espinafres
  • 8 filetes de pescada
  • Leite q.b.
  • Sumo de 1 limão
  • 2 ovos batidos
  • Sal e pimenta q.b.
  • Farinha q.b.
  • Molho Béchamel q.b.
  • Margarina q.b.
Preparação:

Cozem-se os espinafres em água e sal. Depois de cozidos deixam-se a escorrer bem.
Em seguida colocam-se no fundo de um pyrex, previamente untado com margarina. Por cima da camada de espinafres colocam-se nozinhas de margarina e uma camada de filetes, já prontos ( passados por farinha e ovo e fritos). Finalmente cobre-se com o molho béchamel, levando-se ao forno.

Nota: Este prato tem vantagem de poder ser preparado de véspera é levado ao forno só no momento de servir.

Bom Apetite!
  #1  
Antigo
30-06-2010, 18:18
2
Esta receita é facilíma de se fazer, quem fizer deve gostar de certeza.. bjs grds
 
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