Lagosta Fingida | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 19-06-2012, 11:05
por Margarida Maia
Receita de Lagosta Fingida
Ingredientes:

  • 1 kg de pescada nº5 do Chile
  • 1 limão
  • 1 lata grande de tomate pelado
  • 9 ovos
  • maionese q.b.
  • sal, pimenta e noz moscada q.b.
  • alface cortada em juliana
Preparação:

Coza a pescada em água com sal e um limão.
Deixe arrefecer, parta em lascas e coloque num tabuleiro de forno untado.
Desfaça o tomate (sem o molho) com a varinha mágica e junte-lhe os ovos batidos.
Tempere generosamente com sal, pimenta e noz moscada.
Verta este preparado sobre a pescada e leve ao forno até os ovos prenderem.
Retire e deixe arrefecer.
Cubra com maionese e alface em juliana.
Sirva bem frio.

Bom apetite!!!


FOTOS: Margarida Maia
Fotografias
Lagosta Fingida-camerazoom-20120617152819146.jpg   Lagosta Fingida-camerazoom-20120617152807898.jpg   Lagosta Fingida-camerazoom-20120617124423341.jpg  
Quem Fez
MNeves
  #1  
Antigo
19-06-2012, 22:11
2
Fiz esta receita já ha muitos, muitos anos e nunca mais me lembrei dela, mas lembra-me que fiz quando tive convidados la em casa, e eles adoraram, e ainda bem que puseste aqui a receita porque vou voltar a fazer de certeza, Obrigada
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®